Miami

South Beach

Til Førstegangsbesøgende, der vil have adgang til strand og natteliv. Afvejning: Støjende, stærkt kommercialiseret og dyrt.

Neongennemstrømmet Art Deco-arkitektur, brede sandstrande og et stærkt performativt gadeliv.

Where to stay — Boutique Art Deco-hoteller langs Collins Avenue eller eksklusive resorts på Ocean Drive.

Wynwood

Til Kunstelskere og yngre rejsende. Ulemper: Mangler grønne områder, meget støjende i weekenderne og langt fra stranden.

Et industriområde forvandlet til et udendørs gadekunstmuseum, fyldt med lagre, håndværksbryggerier og trendy butikker.

Where to stay — Moderne loftslejligheder eller boutique-hoteller som Arlo Wynwood.

Brickell

Til Forretningsrejsende og dem, der foretrækker en sleek, moderne bystemning. Ulemper: Mangler historisk karakter og er stærkt trafikeret.

Finansdistriktet, defineret af funklende glasskyskrabere, eksklusive tagbarer og en hektisk byenergi.

Where to stay — Høje luksusforretningshoteller.

Little Havana

Til Madglade og kulturoplever. Ulemper: Begrænsede nattelivsmuligheder uden for Calle Ocho og færre hoteller.

Det kulturelle hjerte for Miamis cubanske diaspora, duftende af ristet kaffe, cigarrøg og hvidløgstung mad.

Where to stay — Gæstehuse eller ferieboliger; de fleste besøgende bor andre steder og besøger området på dagsture.

Coconut Grove

Til Familier og rejsende, der søger et roligere, grønnere ophold. Ulemper: Langt fra de nordlige nattelivshubs og havets strande.

Miamis ældste kontinuerligt beboede kvarter, med frodige, skyggefulde gader, bohemehistorie og en afslappet bugtstemning.

Where to stay — Historiske luksusejendomme eller eksklusive boutiquehoteller nær marinaen.

Den legendariske institution for stone crab-kløer serveret med sennepssauce.

Signature — Stone crab-kløer

En enkel, counter-serve-berømt for cubanske fiskesandwicher.

Signature — Pan con Minuta (snapper-sandwich)

En virksomhedsfavorit for kvalitetsøsters og koldtvandsskaldyr.

Signature — Ildristede østers

Historisk, familieejet sted lige ved Miami-floden, hvor både losser dagens fangst.

Signature — Grillet grouper-platte

Italiensk kystskaldyr i en grand, historisk bygning.

Signature — Hel branzino

Afslappet sted med generøse hummerruller nær stranden.

Signature — Maine hummerrulle

Notorisk prangende, højenergi-spisesal kendt for at servere bøffer i gyldne dokumentmapper.

Signature — The Papi Steak (32oz Glatt Kosher Tomahawk)

Fransk-mediterran bøf og koteletter i elegant, kunstfyldt sal.

Signature — Tomahawk bøf

En Michelin-stjernet koreansk steakhouse, der kombinerer høj kvalitet USDA Prime-bøf med bord-side røgfri griller.

Signature — Butcher's Feast

Åben ild argentinsk barbecue i en teatralsk, gylden sal.

Signature — Langsomt stegt ribeye

Det teatralske hjem for Salt Bae, der serverer højmarmorerede udskæringer og steaks med guldblade.

Signature — Golden Tomahawk

Den originale moderne, intense steakhouse i en historisk bygning, populær blandt kendisser.

Signature — Dry-aged bemærket brystben

Avantgarde kødfokuseret dining med kreative præsentationer.

Signature — Carpaccio af Vaca Vieja

En hyggelig, autentisk argentinsk bistro, der serverer fremragende steaks uden South Beach-prætentioner.

Signature — Entraña (skirt steak)

Traditionel argentinsk steakhouse med en imponerende træfyret grill.

Signature — Bife de Lomo

Det ubestridte spejlklædte centrum for cubansk eksilkultur, der serverer klassiske retter.

Signature — Croquetas de jamón

En lille, stilfuld perle, der serverer omhyggeligt sammensatte, forbedrede cubanske sandwiches.

Signature — Cubano Classico

En legendarisk lokal ventanita (walk-up-vindue), der serverer solide cubanske morgen- og frokoster.

Signature — Pan con lechón

Højenergisk peruviansk sted kendt for sit enorme udvalg af frisk, lime-marineret fisk.

Signature — Ceviche Ganador

En cubansk-amerikansk diner, der serverer forbedret comfort food som pastelitos og frita-burgere.

Signature — Støbejernspandekage

Berømt for den cubanske version af en burger toppet med stegte kartofler.

Signature — Frita a caballo

Floridas eneste to-Michelin-stjernede restaurant, der tilbyder upåklagelig fransk counter-dining.

Signature — Le Caviar Imperial

Overdådig, ekstravagant hav-inspireret spisesal, der serverer eksklusive asiatisk-fusionsretter.

Signature — Karamelliseret sort torsk

Klassisk kontinental cuisine serveret i en smukt restaureret historisk klub fra 1930'erne.

Signature — Beef Wellington

En intim, flerretters fin dining-oplevelse gemt inde i Carillon Wellness Resort.

Signature — Sæsonbestemt smagsmenu

Progressiv, Michelin-stjernet fransk-cubansk cuisine fra chef Michael Beltran.

Signature — Canard à la Presse (and)

Innovative, kunstfærdigt anrettede smagsmenuer af Top Chef-vinder Jeremy Ford.

Signature — Cacio e Pepe osteagtige puffs

En diskret, Michelin-stjernet italiensk-amerikansk restaurant gemt i et generisk strip mall.

Signature — Beef tartare med tonnato sauce

Søsterrestauranten til Boia De, der fokuserer på træfyrede, kreative italienske retter.

Signature — Gulerod tartare

Afslappet sted berømt for sine hjemmelavede blå majstortillas og friske tacos.

Signature — Totopos med guacamole

En udendørs markedsbod, der serverer enorme portioner chicharrones, gule ris og friske tropiske juice.

Signature — Chicharrón de cerdo

Kunstnerisk doughnutbutik, der kickstartede Miamis håndværksbageriscene.

Signature — Maple bacon donut

Kosher-bageri berømt for sit surdejsbrød og jødisk-deli-inspirerede frokoster.

Signature — Avocado toast på surdejsbrød

Et legendarisk, no-frills pizzasted, der har serveret slices med sød sauce siden 1970'erne.

Signature — Osteskive

Fremragende, billige empanadas og salater gemt væk fra turiststrøget.

Signature — Krydret argentinsk okseempanada

En døgnåben nicaraguansk fritanga, der serverer dynger af carne asada og søde plantains.

Signature — Carne asada med gallo pinto

Fast-casual fiske- og skaldyrssted, der serverer friske ceviche-skåle.

Signature — Ceviche med kokos

En elsket lokal sportsbar-kæde berømt for billig øl og store ribstilbud.

Signature — Baby back ribs

En lys, afslappet plet, der serverer prisvindende plantebaserede burgere og sunde bowls.

Signature — Love Life Burger

En historisk, counter-serve sundhedsrestaurant, der har kørt siden 1970'erne.

Signature — Tofu peanut butter wrap

En vegansk cafe i en frodig havehelligdom med husdyr.

Signature — Vegansk cubansk pastelito

Hyggeligt sted for acai bowls og veganske snacks.

Signature — Marlins bowl