Miami

South Beach

For Førstegangsbesøkende som vil ha strand og natteliv. Kompromiss: Støyende, svært kommersialisert og dyrt.

Neonopplyst Art Deco-arkitektur, brede sandstrender og et svært teatralsk gateliv.

Where to stay — Boutique Art Deco-hoteller langs Collins Avenue eller eksklusive resort på Ocean Drive.

Wynwood

For Kunstelskere og yngre reisende. Kompromiss: Mangler grøntområder, svært støyende i helgene og langt fra stranden.

Et industristrøk som er blitt et utendørs gatekunstmuseum, fylt med lagerbygninger, håndverksbryggerier og trendy butikker.

Where to stay — Moderne leiligheter i loftstil eller boutiquehoteller som Arlo Wynwood.

Brickell

For Forretningsreisende og de som foretrekker en elegant, moderne byfølelse. Kompromiss: Mangler historisk særpreg og er svært trafikkert.

Finansdistriktet, preget av glitrende glasskyskrapere, eksklusive takbarer og en hektisk urban energi.

Where to stay — Høyhus med luksuriøse forretningshoteller.

Little Havana

For Matentusiaster og kulturoppdagere. Kompromiss: Begrensede nattelivsmuligheter utenfor Calle Ocho og færre hotellvalg.

Miamis kulturelle hjerte for den cubanske diasporaen, som lukter av brent kaffe, sigarrøyk og hvitløkstung matlaging.

Where to stay — Gjestehus eller ferieutleie; de fleste besøkende bor andre steder og kommer hit på dagstur.

Coconut Grove

For Familier og reisende som søker et roligere, grønnere opphold. Kompromiss: Langt fra de nordlige nattelivssentrene og havstrendene.

Miamis eldste kontinuerlig bebodde nabolag, med frodige, tredekte gater, bohemhistorie og en avslappet buktstemning.

Where to stay — Historiske luksuseiendommer eller eksklusive boutiquehoteller nær marinaen.

Den legendariske institusjonen for steinkrabbeklør servert med sennepssaus.

Signature — Steinkrabbeklør

Et uformelt sted med diskbetjening kjent for kubansk-inspirerte frityrstekte fiskesmørbrød.

Signature — Pan con Minuta (snabbersmørbrød)

En bedriftsfavoritt for høykvalitets østers og kaldtvanns sjømat.

Signature — Ildstekte østers

Historisk, familieeid sted rett ved Miami-elven hvor båter losser dagens fangst.

Signature — Grillet havabbor-tallerken

Kystitaliensk sjømat i en storslått, historisk bygning.

Signature — Hel branzino

Uformelt sted for generøse hummerruller nær stranden.

Signature — Maine-hummerrull

Beryktet for sin prangende, høyenergiske spisesal kjent for å servere biffer i gullkofferter.

Signature — Papi Steak (32oz Glatt Kosher Tomahawk)

Fransk-middelhavs biff og koteletter i et elegant, kunstfylt rom.

Signature — Tomahawk-biff

En Michelin-stjerne koreansk steakhouse som kombinerer eksklusiv USDA Prime-biff med bordside røykfrie griller.

Signature — Slakterens fest

Åpen ild argentinsk barbecue i et teatralsk, gullaksentuert spiserom.

Signature — Langsomstekt ribeye

Det teatralske hjemmet til Salt Bae, som tilbyr svært marmorerte utskjæringer og gullbladsbiffer.

Signature — Golden Tomahawk

Det originale moderne, høyintensitets steakhouse i en historisk bygning, populært blant kjendiser.

Signature — Tørrmodnet benfri ribeye

Avantgarde kjøttsentrert dining med kreative presentasjoner.

Signature — Carpaccio av Vaca Vieja

Et koselig, autentisk argentinsk bistro som serverer utmerkede biffer uten South Beach-pretensjoner.

Signature — Entraña (skjørtbiff)

Tradisjonell argentinsk steakhouse med en imponerende grill over åpen ild.

Signature — Bife de Lomo

Det ubestridte speilveggede sentrum for kubansk eksilkultur, som serverer klassiske retter.

Signature — Croquetas de jamón

Et lite, stilig sted som serverer omhyggelig lagde, forhøyede kubanske smørbrød.

Signature — Cubano Classico

En legendarisk lokal ventanita (vindu for take-away) som serverer solide kubanske frokoster og lunsjer.

Signature — Pan con lechón

Høyenergisk peruansk sted kjent for sitt enorme utvalg av fersk, lime-marinert fisk.

Signature — Ceviche Ganador

En kubansk-amerikansk diner som serverer forhøyet komfortmat som pastelitos og frita-burgere.

Signature — Stekt pannekake i støpejern

Kjent for den cubanske versjonen av en burger, toppet med sprø potetstrimler.

Signature — Frita a caballo

Floridas eneste restaurant med to Michelin-stjerner, som serverer upåklagelig fransk diskmåltid.

Signature — Le Caviar Imperial

Overdådig, opulent marine-tematisert spisesal som serverer eksklusive asiatiske fusjonsretter.

Signature — Karamellisert svarttorsk

Klassisk kontinental mat servert i en vakkert restaurert historisk klubb fra 1930-tallet.

Signature — Beef Wellington

En intim, flerretters fine dining-opplevelse gjemt inne i Carillon Wellness Resort.

Signature — Sesongbasert smaksmeny

Progressiv, Michelin-stjerners fransk-cubansk mat fra kokk Michael Beltran.

Signature — Canard à la Presse (and)

Oppfinnsomme, kunstferdig anrettede smaksmenyer fra Top Chef-vinner Jeremy Ford.

Signature — Cacio e Pepe-ostsnacks

En diskré, Michelin-stjerners italiensk-amerikansk restaurant gjemt i et vanlig kjøpesenter.

Signature — Biff tartar med tonnatosaus

Søsterrestauranten til Boia De, som fokuserer på vedfyrt, kreativ italiensk mat.

Signature — Gulrot-tartar

Avslappet sted kjent for sine hjemmelagde blåmaistortillaer og ferske tacoer.

Signature — Totopos med guacamole

En friluftsmarkedssjappe som serverer enorme porsjoner med chicharrones, gul ris og ferske tropiske juicer.

Signature — Chicharrón de cerdo

Kunstnerisk donut-sjappe som startet Miamis håndverksbaker-scene.

Signature — Lønnebacon-donut

Kosher-bakeri kjent for surdeigsbrød og lunsjretter inspirert av jødisk delikatessekultur.

Signature — Avokadotoast på surdeigsbrød

Et legendarisk, ukomplisert pizzasted som har servert søte saus-skiver siden 1970-tallet.

Signature — Osteskive

Utmerkede, rimelige empanadas og salater, bortgjemt fra turiststrøket.

Signature — Krydret argentinsk biff-empanada

En døgnåpen nicaraguansk fritanga som serverer store mengder carne asada og søte stekte plantains.

Signature — Carne asada med gallo pinto

Rask og uformell sjømatsjappe som serverer ferske ceviche-boller.

Signature — Kokos-ceviche

En kjær lokal sportsbar-kjede kjent for billig øl og enorme ribbe-tilbud.

Signature — Baby back ribs

Et lyst, uformelt sted som serverer prisbelønte plantebaserte burgere og sunne bowles.

Signature — Love Life Burger

Et historisk helsekoststed som har vært i drift siden 1970-tallet.

Signature — Tofu-peanøttsmør-wrap

En vegansk kafé i en frodig hageoase med gårdsdyr.

Signature — Vegansk cubansk pastelito

Koselig sted for acai-boller og veganske snacks.

Signature — Marlins-bolle